Informativa sull’utilizzo di Cookie e tecnologie similari di tracciamento
Ultima revisione: 20 Maggio 2026
1. Premessa e riferimenti normativi
Questa informativa illustra le principali informazioni relative al trattamento dei dati personali e all’utilizzo di cookie all’interno di questo sito.
L’informativa si rivolge a chiunque acceda o utilizzi questo sito, descrivendo le modalità di raccolta, utilizzo e tutela dei dati personali dell’utente che possono avvenire tramite la tecnologia dei cookie e similari, nonché i diritti riconosciuti dalla legge.
Le presenti disposizioni non riguardano altri siti, pagine o servizi online accessibili tramite collegamenti esterni eventualmente presenti sul sito, rispetto ai quali si invita a consultare le relative informative privacy.
Questa informativa viene fornita in osservanza delle principali normative nazionali e internazionali in materia di protezione dei dati personali, tra cui:
- Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e Direttiva 2002/58/CE, cosiddetta Direttiva ePrivacy
- Altre normative eventualmente applicabili.
2. Chi gestisce i tuoi dati e come puoi contattarci?
I tuoi dati personali sono trattati da:
Mondino srl
Madonna dell’Olmo 12100 Cuneo, via Maestri del Lavoro 12
info@mondinosrl.it
Partita IVA: 03042180046
Per ogni informazione relativa al trattamento dei dati personali o per esercitare i propri diritti previsti dalla normativa, gli interessati possono contattare il Titolare.
3. Quali dati raccogliamo quando visiti il sito?
Quando navighi su questo sito, potremmo raccogliere alcune informazioni tramite cookie, strumenti affini e tecnologie di tracciamento. Le principali tipologie di dati che possono essere registrate includono:
- Informazioni tecniche e di navigazione: indirizzo IP, identificatori del dispositivo in uso, informazioni sul browser e sul sistema operativo, data e ora degli accessi, pagine visitate, comandi tecnici necessari alla corretta visualizzazione dei contenuti, errori di sistema.
- Preferenze utente: scelte effettuate in relazione ai cookie e alle impostazioni sulla privacy, raccolte tramite pannelli, banner o strumenti analoghi.
- Dati statistici e di utilizzo: informazioni utilizzate per valutare e migliorare il funzionamento del sito, ad esempio frequenza delle visite o aree più consultate. Tali dati possono essere trattati in forma aggregata o anonimizzata ove lo strumento utilizzato lo consenta; negli altri casi il relativo trattamento avviene secondo le preferenze espresse dall’utente e quanto indicato nell’elenco dettagliato dei cookie.
- Interazioni con servizi esterni integrati: dati tecnici condivisi quando il sito integra servizi di terze parti (es. font, mappe, visualizzazione di immagini), sempre secondo le regole dei gestori coinvolti.
Per dettagli sul trattamento dei dati comunicati tramite moduli di contatto, richieste di servizi o altre funzionalità, ti invitiamo a consultare la nostra Personal Data Policy.
4. Quali tipi di cookie (e simili) esistono?
In generale esistono diverse categorie di cookie e tecnologie simili (web beacon, local storage e tecnologie equivalenti). Di seguito una descrizione delle categorie generalmente utilizzabili; l’elenco di quelli effettivamente presenti su questo sito è riportato al successivo punto «Elenco dettagliato dei cookie».
- Cookie strettamente necessari: fondamentali per il funzionamento tecnico del sito, consentono ad esempio di accedere alle aree protette, gestire la sessione o ricordare preferenze indispensabili.
- Cookie per preferenze e personalizzazione: servono a memorizzare le scelte di visualizzazione, come lingua, dimensione del testo o modalità di consultazione, per offrirti un’interazione più vicina ai tuoi gusti.
- Cookie analitici e di performance: ci aiutano a comprendere come viene utilizzato il sito. Possono essere assimilati ai cookie tecnici solo quando sono configurati in modo da ridurre il potere identificativo e utilizzati esclusivamente per statistiche aggregate; negli altri casi vengono attivati solo previo consenso dell’utente.
- Cookie per attività promozionali o pubblicitarie: utilizzati per proporre contenuti commerciali personalizzati e monitorare l’efficacia delle campagne pubblicitarie.
- Componenti e servizi esterni: interagendo con plugin social, strumenti di analytics o piattaforme terze, potrebbero essere installati cookie o sistemi assimilabili gestiti direttamente da soggetti esterni.
5. Come puoi dare o negare il consenso all’uso dei cookie?
Giurisdizioni UE, o comunque in Paesi con normativa analoga al GDPR:
- L’uso di cookie e tecnologie analoghe non strettamente necessari richiede il consenso preventivo, libero e specifico dell’utente, che viene raccolto attraverso apposito cookie banner.
- L’utente può gestire e modificare in ogni momento le proprie preferenze, revocare il consenso accordato ed accedere alla funzione “Gestisci preferenze cookie”.
Dettagli operativi:
Al primo accesso al sito, viene visualizzato un banner che consente di gestire le preferenze relative ai cookie e agli strumenti di tracciamento.
Attraverso il banner, l’utente può scegliere se:
- Accettare tutti i cookie: cliccando sull’apposito pulsante tutti i cookie non essenziali verranno attivati.
- Personalizzare le impostazioni: è possibile selezionare in modo dettagliato quali cookie autorizzare e quali mantenere disattivati.
- Rifiutare i cookie facoltativi: premendo il pulsante di rifiuto o chiudendo il banner senza fornire consenso, verranno attivati esclusivamente i cookie tecnici necessari al funzionamento del sito.
Le preferenze espresse tramite il banner vengono conservate per un periodo di 180 giorni tramite un cookie tecnico. In caso di accesso da un dispositivo o un browser differente, sarà necessario riconfigurare le proprie preferenze.
L’utente ha comunque la possibilità, in ogni momento, di modificare le scelte effettuate accedendo all’apposita funzionalità, identificabile dall’icona o dal link dedicato alla gestione del consenso.
6. Su quali basi giuridiche trattiamo i dati raccolti tramite cookie e tecnologie affini?
L'installazione dei cookie e l'utilizzo di strumenti di tracciamento si fondano su basi giuridiche differenti a seconda della categoria dello strumento e della normativa applicabile. In generale:
- Cookie tecnici e strumenti strettamente necessari: sono utilizzati senza il consenso dell'utente, in quanto necessari per effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica oppure per erogare un servizio della società dell'informazione espressamente richiesto dall'utente. Rientrano in questa categoria, ad esempio, i cookie necessari al funzionamento del sito, alla gestione della sessione, alla sicurezza, alla memorizzazione delle preferenze di consenso e, ove ricorrano i presupposti, alcuni cookie analitici configurati in modo da ridurre il potere identificativo.
Quando tramite i cookie vengono trattati dati personali, il relativo trattamento si fonda sulle basi giuridiche previste dal GDPR, quali, a seconda dei casi, il consenso dell'utente, l'esecuzione di un servizio richiesto, l'adempimento di obblighi di legge o il legittimo interesse del Titolare, ad esempio per garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi.
Rifiutare o revocare il consenso all'uso di determinati cookie può limitare l'accesso ad alcune funzionalità personalizzate del sito.
7. Come vengono protetti i tuoi dati?
I dati personali raccolti tramite questo sito attraverso cookie e strumenti di tracciamento sono trattati con strumenti elettronici secondo principi di liceità, correttezza, minimizzazione, integrità e riservatezza.
In particolare, le comunicazioni tra il browser dell’utente e il sito sono protette tramite cifratura HTTPS, misura volta a ridurre il rischio di intercettazione o manipolazione dei dati trasmessi durante la navigazione.
Il Titolare adotta inoltre ulteriori misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza appropriato al rischio. Per il dettaglio di tali misure si rinvia alla Personal Data Policy presente su questo sito.
8. Dove possono essere trattati e trasferiti i tuoi dati?
Alcuni dei cookie e degli strumenti di terze parti elencati al successivo punto «Elenco dettagliato dei cookie» sono forniti da soggetti che possono trattare i dati in paesi diversi da quello in cui risiedi, compresi paesi esteri.
I dati raccolti tramite cookie e strumenti di tracciamento sono trattati, di regola, all'interno dell'Unione Europea / Spazio Economico Europeo (SEE). Qualora un fornitore tratti dati personali in Paesi terzi, il trasferimento avviene solo in presenza di una decisione di adeguatezza applicabile, come l’EU-U.S. Data Privacy Framework per i fornitori statunitensi effettivamente certificati, oppure sulla base di garanzie adeguate ai sensi degli artt. 44 e ss. GDPR, incluse, ove applicabili, le Clausole Contrattuali Standard adottate dalla Commissione europea.
I dettagli sui singoli fornitori e sui rispettivi paesi di destinazione sono riportati nella tabella dei cookie al punto 10. Paesi verso cui possono avvenire trasferimenti: Stati Uniti
9. Chi può ricevere i tuoi dati?
I dati personali raccolti tramite cookie e strumenti di tracciamento possono essere trattati dal Titolare, da soggetti autorizzati e da fornitori di servizi tecnici o terze parti coinvolte nell'erogazione dei servizi presenti sul sito.
Tali soggetti possono operare, a seconda dei casi, in qualità di Responsabili del trattamento, Titolari autonomi o, ove previsto, Contitolari del trattamento. Le relative informazioni sono indicate, ove disponibili, nell'elenco dettagliato dei cookie e nelle informative privacy dei singoli fornitori.
L'elenco aggiornato dei fornitori è consultabile nella tabella al punto 10 ed è inoltre disponibile su richiesta ai recapiti del Titolare.
10. Elenco dettagliato dei cookie
Google Fonts
Google Fonts è un servizio per visualizzare gli stili dei caratteri di scrittura gestito da Google Ireland Limited e serve ad integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.
Luogo del trattamento: Irlanda - Privacy Policy
Google Maps widget
Google Maps è un servizio di visualizzazione di mappe gestito da Google Ireland Limited. Questo servizio serve ad integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.
Luogo del trattamento: Irlanda - Privacy Policy
hCaptcha
hCaptcha è un servizio di protezione dallo SPAM fornito da Intuition Machines Inc.
Luogo del trattamento: Stati Uniti - Privacy Policy
11. Per quanto tempo conserviamo i dati e le tue preferenze?
Le preferenze espresse sull’uso dei cookie e delle tecnologie di tracciamento tramite il banner o la piattaforma di gestione dei consensi sono conservate per un periodo di 180 giorni.
Per la conservazione, durata e modalità di cancellazione dei dati diversi da quelle menzionate, puoi consultare le specifiche disposizioni previste nella Personal Data Policy presente su questo sito
12. Quali sono i tuoi diritti rispetto ai dati raccolti?
In relazione ai dati raccolti tramite cookie e strumenti di tracciamento, l'utente può esercitare in ogni momento i diritti riconosciuti dalla normativa applicabile.
In particolare, il diritto più direttamente collegato ai cookie è quello di revocare il consenso precedentemente prestato all'uso dei cookie non tecnici e di modificare le proprie preferenze in qualsiasi momento, tramite l'apposita funzione di gestione del consenso identificabile dall'icona o dal link dedicato, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca.
L'utente dispone inoltre, secondo la normativa applicabile, degli ulteriori diritti riconosciuti agli interessati — tra cui accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione al trattamento, portabilità dei dati e reclamo all'autorità di controllo competente. Per la descrizione completa di tali diritti e per le modalità di esercizio si rinvia alla Personal Data Policy presente su questo sito.
13. Come eliminare i cookie
Ogni browser mette a disposizione procedure diverse per impedire l’uso dei cookie o rimuoverli. Puoi intervenire dalle impostazioni del tuo programma di navigazione per bloccarli e/o cancellarli. Di seguito trovi i riferimenti alle guide ufficiali dei principali browser su come gestire ed eliminare i cookie:
- istruzioni per Google Chrome
- istruzioni per Safari
- istruzioni per Mozilla Firefox
- istruzioni per Microsoft Edge
Se utilizzi un browser diverso da quelli indicati, consulta la sezione di assistenza del sito ufficiale del relativo produttore.
14. Come ti informiamo sulle modifiche a questa informativa?
La presente informativa è soggetta a revisione periodica per adeguamento normativo o modifica dei servizi offerti tramite il sito. Ogni variazione significativa sarà comunicata tramite questa pagina.
Ultima revisione: 20 Maggio 2026
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Per eliminare i cookie dal browser Internet del proprio smartphone/tablet, è necessario anche fare riferimento al manuale d’uso del dispositivo.
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MINIGUIDA GESTIONE COOKIES SUI PRINCIPALI BROWSER E SERVIZI SOCIAL
Per garantire una maggiore trasparenza e comodità, si riportano qui di seguito:
le istruzioni alle funzioni di gestione dei cookies ed alla loro eventuale disabilitazione nei principali browser;
un elenco di link alle istruzioni e alle funzioni di gestione dei cookies ed alla loro eventuale disabilitazione nei principali servizi web;
gli indirizzi web delle diverse informative e delle modalità per la gestione dei cookies dei principali Social Network;
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